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白塔香锅鸡(北京龙氏私人酒店管理有限公司创新菜品)
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铁板黑椒圆蹄(北京龙氏私人酒店管理有限公司创新菜品)
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(北京福成国际大酒店创意精品菜)至尊烤牛排(附自制腌料、香料、自制焖汤、自制鲍鱼酱、黑椒酱配方制作)
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(北京福成国际大酒店创意精品菜)金奖日禾焗牛扒(附自制牛扒酱与自制蔬菜腌料汁配方)
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葱汁扣辽参(北京龙氏私人酒店管理有限公司创新菜品)
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香酱汁带鱼(北京龙氏私人酒店管理有限公司创新菜品)
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马来宫保虾球(北京龙氏私人酒店管理有限公司创新菜品)
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狮城妙煎三文鱼(北京龙氏私人酒店管理有限公司创新菜品)
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(北京福成国际大酒店创意精品菜)风味手撕牛肉(附秘制腌料、秘制香辣酱配方制作)
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(河北藁城广昌大酒店招牌菜)功夫全鱼(另附秘制酱配方)
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