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金丝梅菜鸡佐香米饭(上海苏浙汇厨师团队魅力新中菜系列)

介绍:sL~|t^x;tuJ1@^`
一种小小的调料,就可以让菜肴呈现出与众不同的风味。下面给大家介绍的菜品,在口味上可以说更具冲击力,充分体现出了新中菜的魅力。I"f&_?fzq,Vr
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味型分析:G=)D#oJcMuedUwj
梅菜香米饭改用新的方式造型,上档次,有内涵。梅菜和鸡肉经过长时间煨制后,香味浓郁,口感酥烂。]D[ +}4' 1fYa7jj
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旺菜秘籍
所谓旺菜,多数可溯源到各地传统名菜,经创新改进、取精补拙,遂成为当今各菜系的代表之作、各餐饮机构的特色名菜、名店招牌菜等。其中大成者甚至在全国所有城市大行其道、久盛不衰。其强大生命力应归功于菜品自身的独到之处,或风味独特、或鲜美可口、或以独家秘方取胜、或以名优原料入馔、或以精良制作体现……

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