龙须面

龙须面
菜谱类别：微波炉菜
菜谱制作：原材料: 龙须面150克，

墨鱼两小片，

蛋一个，

草虾一只，

蛤蜊一个，

香菇一朵，

鱼片两片，

豌豆荚三片。葱花一大匙，

辣椒粉半小匙；

(A)热鱼汤两杯，精盐一小匙，姜酒汁一小匙，糖一小匙。

具体做法:

①将墨鱼、蛋、草虾、蛤蜊、香菇、鱼片、豌豆荚放入一碗中，倒入1/4调料(A)，加盖中高火4分钟。

②将3/4调料(A)放入大汤碗中，加盖高火4分钟至沸。

③将面放入汤中，把其他材料整齐地排列于面上，汤汁一并倒入，加盖中高火2分钟。

④撒上葱花、辣椒粉即可。

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