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香煎养生卷(附特制胡辣腌料配方制法)
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中式汉堡沙律鸭(附特制沙律腌料配方与自制汉堡制法)
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青柠汁配冷牛脊(北京茉莉餐厅创意时尚中国菜系列)
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辣腐乳烤深海鳕鱼(北京茉莉餐厅创意时尚中国菜系列)
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(北京大碗居餐饮集团创新特色菜品)酱香水煮鱼(附秘制酱汁配方制法)
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(北京有璟阁创新概念水煮鱼菜式)概念水煮石斑鱼(附秘制水煮汤制法)
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(北京西城后海红邸餐厅私家美食)酱皇自制豆腐(自制特色酱皇制法)
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(新派刺参作品系列)蟹酱海参拌面(附特制蟹酱配方制作与鸭蛋手擀面制作)
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(新派刺参作品系列)虫草龙筋烧关东参(附秘制海参汁配方制作)
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(新派刺参作品系列)葱香松茸扣关东参(附秘制海参汁配方制作)
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