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（时尚融合海鲜创新菜系列）香烤咖喱蟹肉牛柳（附秘制咖喱酱制作）
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（山东日照凌海大酒店创新融合菜式）香芹酱焗蜗牛（附自制香芹酱制法）
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香葱爆猪肝（山东临沂味道江湖酒店改良家常菜）
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茴香苗爆扇贝（山东青岛盛世桃源生态酒店胶东风味家常菜品）
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（海鲜小炒皇）映湖尚鲜（热销春季食材烹调技法与思路创新菜系列）
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（山东东营河丰园餐饮公司改良家常菜）喜庆黄焖鱼（附特制鱼汁配方制法）
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芙蓉菊花鱼（山东东营河丰园餐饮公司创意特色菜品）
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昆布炒蹄筋（山东青岛良友金都美食城燕岛店创新特色菜）
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芽葱沫合（青岛锦上鱼府餐饮有限公司海鲜码头特色家常菜品）
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西红柿烧澳带（山东青岛海边人海洋主题餐厅奥帆中心店创新菜品）
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