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新派糟溜鱼卷(山东省青岛市小绍兴餐饮有限公司创新精品菜)
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荠菜鮰鱼蛤蜊羹(山东省青岛市小绍兴餐饮有限公司创新精品菜)
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芥末盐参(山东省日照市水韵大酒店特色凉拌菜)
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炭烤蛋饼鲅鱼(山东省东营市五味肥牛城创新风味菜品)
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干锅鸡腿菇(附自制干锅酱及干锅油配方)
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干锅黑豆腐皮(附自制干锅酱配方)
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微山湖香辣黑鱼(山东省济宁市微山湖旅游驻仙客来美食居特色农家菜品)
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干捞粉丝海参(附自制虾油及特制葱烧汁配方制作)
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法式圆葱烤海参(附牛骨汤及特制葱烧汁配方制作)
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(铁板鱿鱼参考)烤味鱿鱼(另附自制鱿鱼烧烤酱配方制作)
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