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自家扒羊头(另附秘制卤水配方制作)
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鲜椒煮肥牛(附特制本色酸汤配方)
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黄酸汤煮肥牛(武汉鑫假日美食广场创新特色菜)
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楚香牛排(附秘制牛排酱配方)
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白兰地爆牛仔肉(山西省朔州市金隆苑大酒店创新流行菜)
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XO莳萝风沙肉(河北省张家口市宜君阁餐饮服务有限公司创新流行菜)
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糊辣牛肉(山西省朔州市电力宾馆创新流行菜)
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黑椒烧汁羊T骨(附自制黑椒烧汁配方)
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冷锅三脆(附自制调味汁的配方)
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沙姜葱仔兔肉(辽宁抚顺市友谊宾馆精品菜)
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