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（广西南宁大鸭梨烤鸭店招牌菜）蔬香水煮鱼（附甘草腌萝卜制作与特制蔬香鱼骨汤制法）
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（广西桂林会友餐厅旺销招牌菜）砂煲鸭（附自制砂煲酱配方制作）
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（广西桂林会友餐厅旺销招牌菜）川味毛血旺（附秘制辣酱配方制作）
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（广西桂林会友餐厅旺销招牌菜）石锅肥肠（附特制肥肠酱配方制作）
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（广西桂林会友餐厅旺销招牌菜）回味猪手（附秘制咸鲜卤水配方制作）
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（广西生榨米粉）南宁水街远红米粉制作关键和经营秘诀（附特色浇头与特色辣椒制法）
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（广西干捞粉）南宁粉之都桂林米粉制作关键和经营秘诀（附秘制米粉卤水与特色小料配方制法）
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香格里拉牛肚（北京香草香草原生态火锅创新特色凉菜系列）
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老坛酸菜嫩鸡（北京香草香草原生态火锅创新特色凉菜系列）
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