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(四川成都弗斯达酒店天香阁酒楼特色菜品)铁板茄卷(附自制烧汁配方制法)
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(秋冬时令换季菜品暖身锅菜系列)可乐焗排骨(附自制腌料与自制调味汁配方)
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(秋冬时令换季菜品暖身锅菜系列)逍遥猪尾煲(附秘制卤水料配方)
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干锅熏腊肠(秋冬时令换季菜品暖身锅菜系列)
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酸菜驴肉焖辽参王(秋冬时令换季菜品暖身锅菜系列)
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榛蘑战斗鸡(秋冬时令换季菜品暖身锅菜系列)
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大良煮鱼滑(秋冬时令换季菜品暖身锅菜系列)
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芽豆焗西江鳝(湖南长沙徐记海鲜酒店春季时令菜品)
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(广东深圳阿锋香港酒家特色粤菜)虾酱肉丸豆腐(附特制虾酱制作工艺)
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凉瓜堂灼雪花牛肉(上海东方海港大酒楼虹桥店创新菜品)
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