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(四川成都锦江闲庭餐厅旺销特色菜)馋嘴腰花(附秘制糍粑料油配方制作)
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(四川成都锦江闲庭餐厅旺销特色菜)手撕兔(附特制腌料与秘制糍粑料油配方制作)
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(四川成都锦江闲庭餐厅旺销特色菜)豉香江团(附自制豆豉酱配方制法)
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(湖南长沙餐谋天下旺销特色菜品)高压特香五谷杂粮(附自制湘式香辣压锅酱的做法)
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(山东聊城东昌湖酒店创新特色菜品)金牌蒜香烤鲤鱼(附自调烧烤酱配方制法)
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(四川成都文杏酒楼旺销特色菜品)醋香蹄花(附特制酸辣料汁的调配与秘制红油的制作)
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(成都花园城大酒店特色菜品)干锅牦牛脸(附干锅香辣油配方制法)
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(成都食画花园餐厅东门店创意旺销菜品)平步青云(附牛蹄提前预制与特制红汤配方制作)
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(成都大蓉和拉德方斯店创意旺销菜品)招牌炭烤肉(附特制南乳酱配方制作)
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(成都大蓉和拉德方斯店创意旺销菜品)香锅鹅配馍(附秘制烧鹅酱配方与制作)
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