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养生萝卜饼(河北省承德市乾隆大酒店特色家常菜)
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大酱汤(韩国传统饮食研究所正宗韩式料理系列)
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鲜虾百花茄子(河南省郑州市弘润华夏大酒店创新精品菜式)
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马兰头炒豆浆(北京春晖园温泉度假酒店时令养生野菜系列)
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(北京春晖园温泉度假酒店时令养生野菜系列)马兰头煎澳带(附自制烧汁做法)
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(重庆万州天生园大酒楼特色家常菜)盐菜鱿鱼炒羊肉(另附自制鲊辣椒的制作)
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(苏州市水乡楼酒家创新菜品)干煸黄山笋(另附正宗笋干发制及卤制方法)
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(浙江省杭州市川味观分店特色家常菜)酸菜烧虾面(附自制虾面的制作)
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(浙江省杭州市川味观分店特色家常菜)娃娃菜煎烧小黄鱼(附自制烧鱼酱的制作)
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(湖南省株洲市西苑宾馆特色湘菜)脆笋煨猪脚(附自制酱料配方制作)
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