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(西安川渝人家酒店旺销凉菜)川渝酱牛肉(附自制腌料与特制酱配方)
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骨渣丸子(附特制肉圆料配方)
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(无锡喜洋洋餐饮有限公司创意精品菜)农夫烤羊腿(附孜然辣酱配方调制)
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(昆明一丘田生态餐厅特色菜品)富贵田螺(附秘制香料油与香辣酱配方制作)
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(苏州吴地人家大酒店新派叫花鸡)贯耳鸡(附八宝料与秘制香料腌汁配方制法)
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(西安梦湘肴酒店招牌菜)香辣跳跳蛙(附特制香辣酱配方制作)
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(成都宽巷子上席餐厅招牌菜品)金沙牛掌(附特制卤水与自制金沙料配方制作)
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(秦皇岛市浅水湾酒店特色菜)紫苏香辣鲍鱼(附自制香辣酱配方)
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(成都美鱼馆河鲜酒楼特色菜)干妈酱烤麂子串(附烧烤秘制烤串腌料配方)
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草捆牛肋骨(广州市海珠区唐派川粤菜馆经典菜品)
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