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(长春开元名都大酒店创新特色菜品)满汉酥羊腿(附自制腌料配方)
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(成都芙蓉花开大酒楼特色菜)椒香霸王兔(附特制红汤配方与制作)
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(成都芙蓉花开大酒楼特色菜)鲍汁鸭掌粉丝(附自制卤汤制法、自制酱料配方与秘制海鲜粉制作)
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(成都芙蓉花开大酒楼特色菜)相思牛掌(附秘制杂菌酱配方与自制牛掌制作工艺)
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(郑州鲁班海参馆创意菜品)扇贝焗海参(附秘制炭烧料配方做法)
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(内蒙古鄂尔多斯天泽岛大酒店特色菜)酱香烤羊排(附自制烧烤酱配方做法)
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(蒙式、蒙古烤羊腿)风味烤羊腿(附特制腌料与自制羊腿酱配方做法)
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(北京营养故事酒楼特色营养餐)乡村味道鱼(附秘制香料油配方制法)
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(常州香缇湾会所创意菜品)鲍鱼米糕(附秘制葱香汁配方制作)
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(重庆锦禧大酒楼创新江湖菜)粉蒸泥鳅(附自制腌料配方制法)
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