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(南京昌海家常菜馆创新菜)麻果虾仁(附自制麻果的制作)
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(成都大蓉和一品天下店青椒系列菜品)老坛稻香鱼(附自制酱椒制作与自制酸汤配方制作)
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(北京馥天下烤鸭店创新菜品)香草虾球(另附自制香草酱配方)
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(河北保定老街坊酒店创意菜品)面兜蘑菇酱虾仁(附特制面兜制作)
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(杭州外婆家酒店旺销菜)沼虾煲(另附秘制酱料配方制法)
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(成都大蓉和新派融合川菜系列)翅汤鲜元鲍(附自制浓翅汤配方制法)
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(成都大蓉和新派融合川菜系列)奇味藿香鱼(附老坛泡菜水制法)
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(北京翠味香美食城创新菜品)泡菜金汤米粉鳝(附泡菜金汤的配方与熬制)
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圣瓜煮龙虾(北京翠味香美食城创新菜品)
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椒香珊瑚皮(北京翠味香美食城创新家常菜品)
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