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香烧乳鸽(北京大董烤鸭店家乐产品应用菜例)
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鲜露花椒炝加蚌(北京大董烤鸭店家乐产品应用菜例)
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(广州市东方宾馆创新菜品)鲜辣爽肉扒(附特制鲜辣酱汁制法)
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祁连菇炒羊柳(陕西省西安市高山流水商务酒楼创新菜品)
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(山东省泰安市普照宾馆创意菜品)干捞粉丝海参(自制虾油与葱烧汁配方制法)
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(山东省泰安市普照宾馆创意菜品)法式圆葱烤海参(附特制牛骨汤与自制葱烧汁制法)
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