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鲜虾炒焖子(北京市河北饭店特色家常菜品)
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山东四大碗(北京齐鲁国际饭店管理有限公司三义和山东菜馆特色菜品)
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沙律虾球(新疆石河子名都大饭店创新菜品)
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吐司桃仁鱼脯(新疆石河子名都大饭店创新菜品)
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(北京魅力厨娘厅特色江南风味菜)鱼头焖猪手(附自制鱼头酱配方调制)
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(北京魅力厨娘厅特色江南风味菜)醉鱼蒸酥肉(附自制醉青鱼干的配方制作)
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(北京美洲俱乐部创意菜品)蛋黄芝士法香烤大连鲜鲍(附自制鲍鱼浸汁与自制蛋黄酱配方制法)
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梅菜神仙蟹(上海鸭王餐饮管理有限公司寰岛店创新菜品)
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醪糟老姜蟹(山东省潍坊市宪海假日酒店创新菜品)
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盐烤河蟹(河北省保定市老街坊酒店创新菜品)
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