南洋萝卜汤
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材料：}z}?pnU6% xSZu,,H
牛骨2支、大白萝卜1个、猪血1块 、柠檬2个、油葱酥、蒜头酥随意 、芫荽适量； paWw
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调味料：S]_44h-HkQg)LA
盐少许、鱼露少许 、辣椒泥(吃辣者适用)。2?^d f:Y
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制法：TWH v2B mp8G]m~`u
(一)、汆烫好的牛骨洗净，加入水中滚透，再放进削好切块的白萝卜；#$D85)"p7H{c.sZk
(二)、猪血切小块烫熟，入白萝卜骨汤中同煮；B3QS7gx=}$7AQ.*Q~'T
(三)、汤滚，加进油葱酥、蒜头酥、芫荽、盐、淋上少许鱼露，再将切瓣柠檬挤汁入汤即可。1fz]-KcysHg` 2 U
功效：F_f1OM^A0b?ERZo
开胃、消积滞、润肺止渴。YJ9{zG= 1kLtWTF*`P
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