冰心翡翠树莓果（长春＂社会主义新农村＂大酒店特色菜品）
特点：Ldh% 5 7c%d;(p|@p
冰凉爽心，酸甜可口，老少皆宜。DNLA E
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点评：Scv991U]!Q]jeJI
此菜的选料广泛，也可用其它酸甜口的果子代替。在制作时应注意，情人果先用雪碧泡一会儿，增加情人果的清爽度，但不宜泡制时间过长，否则会把原料的本味盖过。?#(\o?jq;XKm3cO kF
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菜品提供：jBp}fxs "=t)njGS
刘刚，国家高级烹饪技师，吉林省烹饪协会专业委员会委员，现任＂社会主义新农村＂大酒店行政总厨。ds!C-t-!T
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