川式鸳鸯刺身（自贡＂元楼源＂大酒楼特色菜品）
特点：d_f!\ S8#Iv ROC9
海鲜川味，别有个性。~/5
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点评：
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一般基围虾以白灼、椒盐为多，用来生吃肉质鲜美，造型美观。bi]Fm&c @+Po.2
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菜品提供：)LH"i/B3`q.|t@271Z
陈高翔：曾任成都红天鹅酒楼、成都天仁红杏酒楼厨师长、四川易园集团餐饮公司行政总厨，现任成都千秋蜀香酒楼、元楼源大酒楼行政总厨。pw#:S|Zo_02Anjz
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