宿迁云龙山庄大碗菜系列（大碗功夫鱼、大碗草鸡、捞鱼抓虾、大碗血旺鸭、甜蜜蜜、菜豆粥）
介绍：,EpK{ :c` FUhwL
大碗菜对大家来说一定不陌生，但是这里要给大家推荐的大碗菜却与众不同，它不仅有着丰富的“内涵”，而且还打造了一个不错的概念---妈妈菜，所以一经推出就大受欢迎。到底这个大碗菜有哪些特殊之处呢？1M+5@'b;G:)B1*�y
这个大碗菜是真正意义上的大碗菜，容器全部都是定制的，每个碗的直径都在45厘米，而且全部选择了青花大瓷碗，所以从卖相上看更有气势：其次，每道菜的份量是超级多的，客人点后感觉有面子，实惠；再次，菜肴的内容非常丰富，每道菜都有多种原料构成口感多样，而且营养丰富。最后，做法非常简单属于典型的妈妈菜做法，不添加任何添加剂，是纯天然的生态菜肴。u??`u@ZWY^Dm9wjCy ]
现在推出的大碗菜的品种有大碗功夫鱼、大碗捞鱼抓虾、大碗草鸡、大碗血旺鸭、大碗菜豆BA = 0~.'= yj "F=S
粥、大碗甜蜜蜜等，每个品种都有不同的风味，可以满足更多食客的选择。y;tzj.yO:gp#==o
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旺菜秘籍
所谓旺菜，多数可溯源到各地传统名菜，经创新改进、取精补拙，遂成为当今各菜系的代表之作、各餐饮机构的特色名菜、名店招牌菜等。其中大成者甚至在全国所有城市大行其道、久盛不衰。其强大生命力应归功于菜品自身的独到之处，或风味独特、或鲜美可口、或以独家秘方取胜、或以名优原料入馔、或以精良制作体现……
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