鹅肝清汤
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菜谱类别： 微波炉菜 (,BT}^A8L 2Mt-.�(d
菜谱制作： 原材料: 鹅肝250克， NW%tqvOTao4K7Tqw
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牛肉清汤2000克， fy.z.?&^= ] ~-AV
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蛋黄格司150克。 精盐、胡椒粉、红葡萄酒各适量。 C[]3sf [52EJxMg*%3
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具体做法: 38KS
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将鹅肝（高火8分钟煮熟后取出冷却）及蛋黄格司切成1厘米长的菱形块，分别装在汤盆里。临吃时，浇上滚沸的牛肉汤（事先加入红葡萄酒，调好口味）即可。$'g!�S@!~[v+Y#
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