姜葱烤双鸽
姜葱烤双鸽 @VVD
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菜谱类别： 微波炉菜 M`WB? qEy8$5=0
菜谱制作： 【原料】
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材料：乳鸽2只，姜10片，葱70克（约2两）。调味料：油、黑糯米酒各3汤匙，生抽1汤匙半，蚝油、糖各1汤匙，老抽半汤匙。 y*?CF}49u, #?9Y^Z
【制作过程】 !M 9^?�Dx:Q
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（1）乳鸽洗净，用调味料腌约半小时（2）姜片塞进乳鸽的肚内。（3）葱洗净切段，取一半连同白色葱白塞进乳鸽腹腔内。（4）在一盛器内，放下其馀一半的葱段，把乳鸽放在上面，再把馀下的葱放进，并倒入乘馀的调味汁料，盖上保鲜纸，留一开口处疏气，高火煮7分锺，再用中火煮3分锺。（5）取出略晾凉後，便可斩件供食。 mFAx0eKE(ph/Bc+/s
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