腐皮白果瘦肉汤
≮功效≯�xM )!4a"#SixlD6*
利尿降脂、清热解毒、润肺定喘、消肿止痛 CfblH\`nrp _v+ Z}]
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≮美食原料≯Y_OSH? -�:c~R�
腐皮二两 白果两枚 瘦猪肉二两 生姜两片 n2 #PYcN
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≮美食做法≯DvTwG$?kL+E(c!S
1、用清水略洗腐皮，白果剥壳去蕊。 P /_!�)/QXZ'{%2a
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2、瘦猪肉先洗净，并过水去腥。 |nAS "[)B4~9Nv#'"
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3、将瘦肉、白果和生姜加入十碗水，用大火煮滚后，再用小火煮一个小时，再放腐皮煮十分钟左右，最后加入适当的盐调味即可。 = )4eTRjDf$U{xl,6
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≮说明≯g]i8G;ANC*Yz7ck&C
白果又名银杏，性甘味甘苦。目前许多降脂、治冠心病、心绞痛的成药多采白果制成。但白果有毒，尤其是白果蕊，因此食用时要先将果蕊去掉。 =/a|8KK Pw.#WHY
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腐皮是黄豆浆之上层，能清热解毒，是优质植物蛋白，对减肥有效。3hHXK'8s8
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