黄芪炖羔羊
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原料：羊羔肉1 000 g，黄芪150 g，枸杞10 g，葱、姜少许，盐、味精、胡椒粉适量。 GTv*X) 8hUOsG W
制作：1将羊羔肉切成块，用清水浸泡20分钟后，再投入沸水锅稍煮，撇去浮沫，捞出待用，姜、葱切段；黄芪、枸杞用水冲洗干净。 K`?6_F+EO~I,Qqus
2将砂锅置于火上，将羊羔肉、黄芪、枸杞、姜片、葱段放入，文火炖2小时许，姜、葱拣出，加入盐、味精、胡椒粉调好味即可。 7/*h8Av;7�#@5c
特点：肉烂汁郁，有滋补提气功效。
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旺菜秘籍
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