雀巢孜然鸡
雀巢孜然鸡 ?) il^KSFe[X=M
原料：鸡腿肉250 g，孜然10 g，干辣椒5 g，粉丝10 g，葱、姜、料酒各3 g，花椒、生抽、味精、盐各2 g，食油500 g。 OWbc02&6m/ 4(
制法：鸡肉切2 cm的丁，用生抽、盐、葱、姜、料酒腌入味。锅中油6成热下粉丝炸好，做成雀巢。再把鸡丁炸好，另起锅下入孜然和干辣椒、花椒炒香，放鸡丁炒一下，盛入雀巢中即成。 )]8~}xx||
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特点：色泽金红，干香，孜然味浓。 WLXNcJtMU?So739V0
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