厨艺交流

吃了就一生不虚的补肾食谱

2018/1/6 16:39:33  来源:今日头条

肾虚怎么调理?肾是人体非常重要的器官,现在因为生活和工作节奏的改变,导致各种肾病发生,其中肾虚最为常见,而致使肾虚的原因也是各种各样的。肾虚是男人最烦恼的一件事,该如何调理肾虚呢?不妨从饮食下手,下面为大家推荐几款食谱,来好好强固自己的肾脏吧。

爆炒鹌鹑

原料:鹌鹑3只(已宰杀好,重约300克)、辣椒2个、生姜、葱、料酒、胡椒粉、生抽各适量。

做法:1、将鹌鹑洗净后斩件(去头尾不要),辣椒切成小片,生姜也切成小片,葱切成约3厘米长的段。2、热锅入油,然后将鹌鹑肉和姜片放进锅中,开大火进行爆炒,记住一定要将鹌鹑的水分炒干,待到鹌鹑肉看起来微微发黄的时候,就将胡椒粉撒进去,不要太多,然后将料酒添加进去炒匀。3、下入辣椒,放入适量的盐,翻炒两分钟左右;下入葱段,加入少许生抽,炒匀后装盘即可。

蚌肉炖老鸭

原料:蚌肉60克,老鸭肉150克,生姜2片。

做法:1、将蚌肉洗净;老鸭肉洗净斩件;生姜洗净。2、将所有的材料全部放进炖蛊中,然后加入适量的开水,盖上盖子进行炖煮。3、开文火进行隔水炖煮两个小时,然后调个味道就好了。

功效:滋阴补肾,行水除烦。适用于肾病日久属肝肾阴亏、阴虚内热者。症见面热潮红,眩晕头痛,烦热失眠,腰酸乏力,或有遗泄,或有水肿等。

淮杞甲鱼汤

材料:甲鱼200克、淮山10至15克、枸杞子5至10克。盐、姜、酒适量。

做法:1、在热水中将甲鱼宰杀,然后将其切开清洗干净之后,将腹部的肠子和脏器都去除。2、将准备好的淮山与枸杞洗干净后放入锅内与甲鱼一起炖熟,用时2小时。3、最后加入姜、盐、酒少许调味,即可享用。

功效:有滋阴补肾、益气健脾的功效。适用于阴虚偏胜的骨质疏松症患者。

这些食材补肾

一、这样搭配补肾给劲

材料:肉苁蓉2-3片,海萃人参1g。

用法:二样材料同入一杯中,用沸水泡6分钟左右,焖泡为佳,饮其水。每天放一次材料,水尽可反复加水泡饮至无色无味后将参食用。

男人软、不持久、肾虚可用此方法,使欲望增强,持久,床事质量大大提升、获得充分满足感。

二、食疗养生补肾

【番茄炒土豆】

材料:土豆2个,番茄1个,葱段(1根就可以啦),盐适量

做法:土豆去皮,洗净,切成丝。番茄去皮,洗净,切成片。锅里放油,油起烟时放入土豆丝炒黄。接着放入番茄,炒出红色的番茄水分。最后放入盐、葱段,这样就做好一盘番茄炒土豆啦!

【爆炒椒葱咖哩猪肉】

材料:把瘦猪肉切条,洗洗,加入料酒,姜沫,酱油,花椒面,盐,咖哩酱一搅和。切黄椒,绿椒,红椒,洋葱成块

做法:煸猪肉:把锅内加入油,加入淹好的肉,炒熟,炒干,出锅。把锅内加入油,把料2放入,炒8成熟,和一点盐,加入炒好的肉,翻炒几下,出锅,上盘。

【豆芽炒豆腐】

材料:豆腐适量,黄豆芽适量,葱适量,蒜苗适量,蒜头适量,盐适量,鸡精适量,生抽适量,猪油适量

做法:起油锅,将豆腐切块入锅煎至两面金黄待用。肥肉入锅炸出油,爆香蒜头,下豆芽煸炒。豆芽炒软后加入豆腐、葱、蒜,加盐、生抽、水稍焖一会儿。加点鸡精调味就行了。

【西红柿炒鸡蛋】

材料:番茄3个,小葱5棵,鸡蛋4个,盐、胡椒粉、植物油各适量。

做法:将番茄切成块,小葱切成段,蛋液中加盐搅匀备用。炒锅注油烧热,放入番茄快炒,加盐、胡椒调味,盛入碗中。将蛋液倒入锅中,大火炒至蛋半熟时加入葱段,然后放入炒好的番茄略炒后起锅。

【腊肠炒荷兰豆】

材料:腊肠100g,荷兰豆200g,盐,味精

做法:荷兰豆洗净择去两端的丝儿,腊肠切薄片锅中放入适量热水,水开后放入荷兰豆汆烫变色,马上捞起浸入冷水中2分钟沥水备用锅置火上,放入腊肠小火煎至透明,投入荷兰豆大火翻炒几下,加入盐、味精继续翻炒均匀,出锅盛盘即成

旺菜秘籍
所谓旺菜,多数可溯源到各地传统名菜,经创新改进、取精补拙,遂成为当今各菜系的代表之作、各餐饮机构的特色名菜、名店招牌菜等。其中大成者甚至在全国所有城市大行其道、久盛不衰。其强大生命力应归功于菜品自身的独到之处,或风味独特、或鲜美可口、或以独家秘方取胜、或以名优原料入馔、或以精良制作体现……

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