蚕蛹为蚕蛾科昆虫家蛾的蛹。蚕蛹入药在我国有悠久的历史。蚕蛹性平味甘，唐朝孙思邈《备急千金要方》说它“益精气，强男子阳道……治泄精”；明朝李时珍《本草纲目》记载：“为末饮服，治小儿疳瘦，长肌，退热，除蛔虫；煎汁饮，止消渴。”《医林纂要》言其“和脾胃，祛风湿，长阳气”。表明蚕蛹具有祛风、健脾、止消渴、镇惊安神、益精助阳等功效。

蚕蛹又是优良的营养健身食品。生化分析表明，蚕蛹含有蜕皮松、蛹油甾醇、蛹醇、多种不饱和脂肪酸、酚类化合物、叶酸、维生素B2和氨基酸等物质，粗蛋白含量高达50%。蚕蛹具有高蛋白低脂肪的特点，能起到增强人体机能、抗衰防老的滋补作用。

据史料，蚕蛹蒸煮入宴已有1400多年的历史。近年在美国、日本等地，已将其作为新型食品添加剂。在我国民间，也有许多以蚕蛹入药的食疗方，选介如下：

红枣炖蚕蛹

红枣20个，蚕蛹100克。将红枣去核，蚕蛹洗净，放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖1～2小时，调味食用。若加冰糖同炖，可作甜汤。适用于脾虚气弱或营养不良、消瘦乏力、消渴口干等；亦可用于小儿疳热或肺结核之潮热、盗汗，或心经有热之心神烦乱、失眠等。感冒发热者不宜用本汤。

蚕蛹炒韭菜

蚕蛹50克，韭菜200克，调味品适量。先将蚕蛹略炒，再放入韭菜段，加入姜末、精盐、味精翻炒均匀，即可食用。适用于高血脂、高血压、动脉硬化、不举泄精、便秘等。

双蚕饮

蚕蛹15～30克，蚕茧5个，加水煎汤取汁服。能除烦止渴，适用于小儿热病口渴，以及心经有热、心神烦乱、夜间惊啼不眠等。

核桃炖蚕蛹

核桃仁150克，蚕蛹80克，肉桂5克。先将肉桂洗净，研成极细末。将蚕蛹洗净后略炒一下，与核桃仁同放入大碗内，加水适量，调入肉桂末，搅拌均匀，隔水炖熟即成。每日1剂。适用于精血不足之腰膝酸软、夜尿频多、不举泄精、须发早白及肺结核等。

蚕蛹乌梅汤

蚕蛹20个与乌梅5克同煎，调白糖饮汤食蚕蛹，治小儿遗尿有良效。

男性吃这些食物补肾

一、这么搭配用补肾给力

材料：肉苁蓉2-3片，海萃人参1g。

用法：二样材料同入一杯中，用沸水泡6分钟左右，焖泡为佳，饮其水。每天放一次材料，水尽可反复加水泡饮至无色无味后将参食用。

男人软、不持久、肾虚可用此方法，使持久，获得充分满足感。

二、盘点一些补肾食物

【醋拌青笋萝卜丝】

材料：青笋，胡萝卜，香醋，香油，香葱，盐，味精，蒜

做法：青笋切成细丝。胡萝卜切成丝。蒜剁成末，香葱切成葱花。胡萝卜用水焯一下。焯水的时候放一点盐和油，因为胡萝卜里面的维生素是脂溶性的，与油脂一样烹煮能使胡萝卜中的好东西释放出来被人体吸收。青笋与胡萝卜丝混合起来装入一个大盘里。加入适量的盐和味精、几滴香油、香醋（醋可以稍多放一点），撒入香葱，拌匀装盘就完成了。

【三皇蛋】

材料：鸡蛋 2 粒、皮蛋 1 粒、咸蛋 1 粒 （取蛋黄）、炸葱 1 大匙

调味料：鱼露 适量、麻油 一小匙、胡椒粉 少许

做法：鸡蛋打散，过滤。 皮蛋和咸蛋切丁，咸蛋白弃掉，只取蛋黄，加入过滤的蛋液中，加入炸葱与调味料，拌匀。倒入一个铁盘，放入预热的蒸笼内用小火慢蒸约20分钟或至熟，上桌。

【下饭小菜】

材料：盐，韩国辣酱，黄瓜，花生米，五香大料，醋少许

做法：用五香大料煮过的花生米、黄瓜块、韩国辣酱、盐、少许醋放入盘中统统搅拌均匀即可。

【鸡蛋饼】

材料：蒜苗一把，鸡蛋4个，油盐少许

做法：蒜苗洗净后切碎备用两个鸡蛋加盐打散锅中烧热油，转一圈，使油均匀的布满整个锅底将打散的鸡蛋倒入，小火煎一会将蒜苗撒在鸡蛋的表面再打散两个鸡蛋均匀的浇在蒜苗表面待表面稍稍凝固后翻面煎熟即可。