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海底捞胜在流程绝妙用户体验让你宾至如归

2012/6/14 17:02:15

海底捞设计了一套从顾客进门到就餐结束离开的完整服务体系，几乎涵盖了就餐过程中所有的用户体验环节，将其他餐馆中存在的许多问题通过服务的形式予以了很好的解决。

　　微博上曾流传一句话，地球人已经无法阻止海底捞！

　　海底捞的服务之所以让消费者印象深刻，不仅仅是体现于某一个细小的环节上。海底捞还设计了一套从顾客进门到就餐结束离开的完整服务体系，几乎涵盖了就餐过程中所有的用户体验环节，将其他餐馆中存在的许多问题通过服务的形式予以了很好的解决。

　　○1让等待充满快乐。就餐排队是顾客最讨厌的，传统的等待只是在餐馆的椅子上干等着，海底捞却反其道而行之。当你在海底捞等待区等待的时候，热心的服务人员会立即为你送上西瓜、橙子、苹果、花生、炸虾片等各式小吃，还有豆浆、柠檬水、薄荷水等饮料，甚至还提供美甲和擦皮鞋的服务。排队等位也成为了海底捞的特色和招牌之一。

　　○2节约当道的点菜服务。如果客人点的量已经超过了可食用量，服务员会及时提醒客人，服务员还会主动提醒食客，各式食材都可以点半份。

　　○3及时到位的席间服务。主动为客人更换热毛巾，给长头发的女士提供橡皮筋箍头、提供小发夹夹刘海，给带手机的朋友提供小塑料袋子装手机以防进水，免费送擦镜布，给每位进餐者提供围裙。

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