厨政管理

餐饮企业如何借助奥运营销

2012/7/29 15:36:17
今日,2012伦敦奥运会拉开序幕,这是地球上最盛大的体育赛事。奥运经济和节日经济比较类似,都会刺激各地经济的增长。餐饮企业也纷纷借助奥运经济,策划各项营销策略,挖掘奥运商机。中国吃网记者带您看国内知名餐企的奥运营销,共同为中国奥运健儿加油助威。

味千拉面 品味体育盛会

@味千官方微博 :明天,万众期待的体育盛会就将重燃战火;中国运动健儿能否在伦敦赛场续写辉煌,就看我们加油的声音够不够大。武汉味千拉面“牵”你一起为中国运动健儿加油,7月28日至8月12日,顾客到味千拉面武汉市任一门店,任意消费即送冰淇淋双球壹份。“牵”你度过16个日夜,释放你的无限激情。


俏江南为健儿加油!

@俏江南SouthBeauty : #俏江南为健儿加油# 2012激情盛夏,健儿夺金之旅即将火热开启!你最关注哪些项目?最喜欢哪位选手?即日起关注@俏江南SouthBeauty 并@ 3位好友,写下你对健儿的祝福和期待,有机会赢取@俏江南SouthBeauty 提供的价值588元的俏江南金牌美味大礼包!

吉野家运动餐:我的主场

@吉野家官方微博 : #我的主场#运动健儿将会在伦敦的主场拼搏,而普通人也会有不平凡的主场故事,就像北京大雨中守在井盖旁清洁工,在自己主场给别人带去平安.现转发此微博写下自己主场故事,@ 4位好友,你和你朋友都有机会获得吉野家中碗【照烧鸡排饭】各1份.优秀故事更将被吉野家官方微博转发,让吉野家4万粉丝见证你的主场!

新辣道,为中国军团助威

  @#新辣道,为中国军团助威#雅典奥运会中国军团辉煌耀眼,北京奥运中国军团是名符其实的王,伦敦奥运会呢,你猜中国军团会获得多少金牌?a. 51枚及以上;b. 28至50枚;c. 27枚;d. 0至26枚。关注@新辣道会员俱乐部 ,说出你的答案并@ 三位好友,预测正确的前100位同学即可获得新辣道49元电子鱼锅券一张!

  餐企奥运营销获得网友好评

  照镜子的卷心菜@:微博把很多企业拉近到民众面前让大家深入了解,新辣道就是一家。从手机里第一条不让人反感的优惠券短信,到如今渗透奥运精神的微博,新辣道这个餐饮企业让大家看到了餐饮业的文化素质。和先生经常光顾家附近的新辣道,虽位于商场内,环境很雅,服务也没那么商业化,不错!

  绿满家餐饮咨询专家支招奥运营销

  在奥运营销方面,餐饮企业如何策划才会引起市民的共鸣与互动呢?中国吃网记者就此采访了绿满家餐饮咨询公司的营销专家,他们认为,餐饮企业在策划奥运营销的时候,要认真的评估自己的产品是不是适合利用奥运来进行营销,而产品本身是不是有着某些元素和奥运精神有关。

  其次,奥运营销的真正内涵在于奥运文化的运用,而不只是单纯地对利用消费者对奥运会本身的关注,如何能在这方面多做些文章,对于品牌的打造与建立消费者对品牌的偏好,无疑是很有好处的。

  绿满家专家表示,借助大型赛事的机会进行事件营销,可以赋予餐厅品牌更多年轻、健康、积极向上等正面的理念,能够有效地与观众达到感情共鸣,同时也能配合企业线下的活动家展开品牌的整合传播,事件营销可以说是越来越多的品牌完成品牌提升的体育营销“高速公路”。

旺菜秘籍
所谓旺菜,多数可溯源到各地传统名菜,经创新改进、取精补拙,遂成为当今各菜系的代表之作、各餐饮机构的特色名菜、名店招牌菜等。其中大成者甚至在全国所有城市大行其道、久盛不衰。其强大生命力应归功于菜品自身的独到之处,或风味独特、或鲜美可口、或以独家秘方取胜、或以名优原料入馔、或以精良制作体现……

本站“旺菜秘籍”栏目已收录火爆旺菜、创新菜、名店名菜的详细制作工艺三千多款,另外在《独家秘技》、《会员专区》、《小本创业专栏》、《满汉全席》、《大赛菜品》等栏目里面也已收录近两万道各式菜谱,而且还在持续收录与完善之中。这些菜谱内容丰富、图文并茂、解析详细,相信会对酒店经营者、厨房管理人员、专业厨艺爱好者以及名吃佳肴制作加工企业在菜品调整、新菜推出、经营思路等方面有一定的实用参考价值。
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