厨政管理

卡岸以海盗文化品牌特色填补市场空白

2015/9/23 19:20:42
《加勒比海盗》、《海贼王》等海盗系列的戏剧自播出以来便赢得了大批的忠实粉丝,海盗那种自由、洒脱的生活更是令人羡慕不已,所以当卡岸餐厅以海盗为主题横空出世以后,便吸引了众多消费者的关注。卡岸以大航海时代为背景,别出心裁的将骷髅头旗、桅杆、风帆、船锚、船舵、指南针、望远镜、酒桶等海盗元素散落在整体装修的各个细节中,让人仿佛一下穿越时空,回到大航海时代,缓解现代都市人的压力。

卡岸传递无国界、无餐具、无限爽的餐饮文化,以为美食而癫狂的冒险精神,经营全球经典美食轻海鲜、咖喱主题、串串烧、美式简餐等项目,涵盖五大洲、四大洋、20多个国家、168座城市的丰富美食,给民众带来异国氛围浓郁的就餐体验。其特色美食加拿大的普丁、墨西哥的法吉达、泰国的青木瓜沙拉、越南的夏卷、美国的炸鱼薯条、巴西的烤牛肉等一经推出就人气爆棚,让人赞不绝口。

除了海盗特色外,卡岸无餐具的就餐方式也让顾客新奇不已。卡岸会定期委派专人到全世界各地搜罗全球的海鲜美食,调制出更适合中国人的口味后,全部展现在卡岸海盗餐厅中。就餐时,顾客们可以完全解放天性,毫不拘束的用手直接抓饭用餐,尽情大快朵颐。感觉好像真正的和海盗、水手一起生活一样,让人返璞归真、放松身心。

随着我国餐饮行业的迅猛发展,许多投资者产生了在餐饮行业大展拳脚的想法。但即便餐饮市场潜力巨大,若要在众多细分品牌中做出成绩却并非容易之事,应该选择什么项目投资成为人们困扰的问题。就在投资者们左右为难的时候,卡岸的出现让人们眼前一亮。作为特色餐饮业的后起之秀,卡岸利用强大的技术研发能力、品牌运作实力和餐饮实战经验为投资者提供了一个绝佳的发展机会。

在同质化严重的餐饮业,卡岸以海盗文化品牌特色填补市场空白的做法抢占了市场先机,与众不同的五洲美食、无餐具就餐方式发挥出自身的优势,令卡岸成为美食许多爱好者最青睐的主题餐厅之一。所以,如果您已经厌倦了千篇一律的就餐环境和食物,那就不妨到卡岸一探究竟吧!

旺菜秘籍
所谓旺菜,多数可溯源到各地传统名菜,经创新改进、取精补拙,遂成为当今各菜系的代表之作、各餐饮机构的特色名菜、名店招牌菜等。其中大成者甚至在全国所有城市大行其道、久盛不衰。其强大生命力应归功于菜品自身的独到之处,或风味独特、或鲜美可口、或以独家秘方取胜、或以名优原料入馔、或以精良制作体现……

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