餐饮动态

欧洲将建首个海底餐厅 全景玻璃窗可看海底四季美景

2018/2/26 11:35:23  来源:国际在线

据美国Boredpanda网站11月4日报道,建筑设计公司Snøhetta公布了他们将在挪威南部建造的一个海底餐厅的计划,食客们在这家餐厅就餐时,可以观看海底世界的精彩景象。

这家建筑公司表示,这是欧洲第一家海底餐厅,该餐厅将一半位于海岸线上,另一半则沉入水下。

乍看之下,这个餐厅有点像是一个集装箱,但一旦进入里面,就会被一个巨大的全景玻璃窗所震撼,在就餐的同时,可以清楚地看到海洋生物。据悉,餐厅最多可以容纳100名客人,无人用餐时,这里也可以作为一个海洋研究中心。

Snøhetta公司表示,“这个建筑将成为海洋环境的一部分,直接坐落在水下5米的海床上”,另外“它就像是沉入水中的潜望镜一样,餐厅巨大的玻璃窗提供了人们观看不同季节和天气条件下的海床的样子”。

据悉,该餐厅将于2018年开建,预计在2019年开业。

旺菜秘籍
所谓旺菜,多数可溯源到各地传统名菜,经创新改进、取精补拙,遂成为当今各菜系的代表之作、各餐饮机构的特色名菜、名店招牌菜等。其中大成者甚至在全国所有城市大行其道、久盛不衰。其强大生命力应归功于菜品自身的独到之处,或风味独特、或鲜美可口、或以独家秘方取胜、或以名优原料入馔、或以精良制作体现……

本站“旺菜秘籍”栏目已收录火爆旺菜、创新菜、名店名菜的详细制作工艺三千多款,另外在《独家秘技》、《会员专区》、《小本创业专栏》、《满汉全席》、《大赛菜品》等栏目里面也已收录近两万道各式菜谱,而且还在持续收录与完善之中。这些菜谱内容丰富、图文并茂、解析详细,相信会对酒店经营者、厨房管理人员、专业厨艺爱好者以及名吃佳肴制作加工企业在菜品调整、新菜推出、经营思路等方面有一定的实用参考价值。
会员中心