餐饮动态

这家餐厅具有着独特的个性,营造出舒适放松的氛围

2019/1/1 11:00:31  来源:餐饮产业研究院

新加坡的希腊餐厅 Bakalaki 店面空间方案。室内设计师 Dimitris 是希腊人,自然对希腊传统的美学了如指掌。木材、皮革、复古风格的瓷砖和织物,另整个餐厅充满了柔和的感觉,营造出舒适放松的氛围。不少装饰物都别出心裁,令餐厅有着独特的个性。

旺菜秘籍
所谓旺菜,多数可溯源到各地传统名菜,经创新改进、取精补拙,遂成为当今各菜系的代表之作、各餐饮机构的特色名菜、名店招牌菜等。其中大成者甚至在全国所有城市大行其道、久盛不衰。其强大生命力应归功于菜品自身的独到之处,或风味独特、或鲜美可口、或以独家秘方取胜、或以名优原料入馔、或以精良制作体现……

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