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(沈阳大谊园餐饮有限公司特色菜)汤拌小人仙(附6464复合味汁配比)
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(天津CEO公馆创意精品融合菜系列)臭鳜鱼配法式面包(附自制臭鳜鱼制作与秘制臭辣酱配方制作)
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(天津CEO公馆创意精品融合菜系列)葱烧山药鲍仔(附自制葱烧汁配方制作)
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(重庆盛鼎新菜馆新颖酒楼菜)石锅鲫鱼土豆粉(附自制料汁配方制法)
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(重庆盛鼎新菜馆新颖酒楼菜)石板鸭肠(自制香辣酱配方制法)
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(西北民间传统风味技法)土焖羊肉(附土焖羊肉专用料配方)
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(武汉丽华园酒店特色宴席头菜)泡蒸甲鱼(附自制腌料配比与秘制汁配方)
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味道沙窝鱼嘴(附秘制酱料配方制法)
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(长沙新乌龙山寨创新特色菜)碧绿桂鱼(附自制味汁配方做法)
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(成都新华国际酒店创意时尚菜品)酸汤鳟鱼肚(附特制酸汤的调制)
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