石锅焖关东参
主料：E]
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发好的关东参500克。/X6LY~PD
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辅料：+J;4C h!-|rB/iq
大葱段150克。x".}0o~a lKRh`%D2:
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调料：
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生抽、老抽各5克，海鲜酱、美极鲜各3克，鸡粉、蚝油各2克，味精10克，高汤500克，葱油50克。K1mA Ba/)/;T .[5@
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制作：9P#*ZY%|{F lr,?W
1、关东参焯水，用高汤煨10分钟，捞出控水，葱段用油炸至金黄色，放入石锅内，上炉烧热待用。 f]&ev5
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2、炒勺加葱油烧热，加高汤、调料、关东参焖3分钟，放入烧好的石锅内，盖好盖上桌。Q'Ux^3;Faqdu3^
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特点：
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石锅内的海参沸腾如跳舞，葱香浓郁。ir!nPD.Yp` Mt7-h^#
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