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干捞活海参(北京伊尹餐饮管理有限公司伊尹海参馆特色菜品)
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榄菜拌蘑菇(山西省大同市千秋恒泰酒店管理有限公司创新菜品)
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香酥仔姜虾(山西省大同市千秋恒泰酒店管理有限公司创新菜品)
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(内蒙古呼和浩特市金沙丽城大酒店招牌旺菜)鸿运牛排(附自制酱料配方与秘制香料配比)
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(北京客林佳宾馆特色风味菜品)忽必烈烤羊排(附自制羊排专用卤水及自制孜然香粉配方制作)
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(内蒙古呼和浩特市金• 陶格斯茶酒楼特色菜)蒙古烤羊腿(附自制烤肉料配方)
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(内蒙古呼和浩特市巴彦德乐海酒店特色菜)蒙古烤羊背(附自制腌料配方)
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(内蒙古呼和浩特市巴彦德乐海酒店特色菜)香焖羊肉(附自制腌肉料与秘制酱配方)
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鱼香松仁羊腿(新疆伊犁察布查尔县百合园酒店创新特色菜)
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(北京蟹岛度假村创意农家菜)羊肉干炒茶树菇(另附自制羊肉干的制作)
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