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(谭国辉大师出品)麻辣上汤浸台南担仔粉时蔬(李锦记麻辣上汤应用菜例选录)
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(李耀云大师出品)桃仁拌苦苣(李锦记麻辣上汤应用菜例选录)
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(谭国辉大师出品)麻辣珍菌和牛卷(李锦记麻辣上汤应用菜例选录)
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(卢永良大师出品)铜盆香辣莲藕(李锦记麻辣上汤应用菜例选录)
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圣瓜迷你椒元贝(CCTV美食美客农家菜专场潘教义创意菜品)
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美极银鱼蒸胜瓜(港粤传统家常名吃系列)
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冬瓜炆田鸡(港粤传统家常名吃系列)
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凉拌沙松尖(云南昆明蔼若春酒店特色凉菜)
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香芋蛋黄球(贵州传统名吃名点系列)
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鸿运南瓜酥(贵州传统名吃名点系列)
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