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香焖全家福(北京聚宝渔港酒店秋冬换季菜)
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(北京聚宝渔港酒店秋冬换季菜)火辣酱焖牛筋腩(附自制辣酱与自制煲仔酱配方做法)
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(重庆东淮西川酒楼创新当家菜)招牌拱嘴(附鲜椒蔬菜水制作)
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(重庆辣力秀时尚餐厅热卖江湖菜系列)热拌江湖(附自制火锅油与火锅底料配方制法)
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(昆明天香仁和大酒楼创意家常菜)肥牛烧血旺(附复合调味料与特色蔬菜汤蔬菜料制法)
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(北京玉明珠商务会所特色口味菜)天府一坛香(附特制蔬香汤配方做法)
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(北京七彩云南大酒楼月坛店旺销菜品)松露国宴小牛排(附秘制卤汤配方制作)
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(广州李家厨房酒楼特色菜品)铁板啫生肠(附自制啫啫酱熬制配方)
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(广州李家厨房酒楼特色菜品)黄骨鱼蒸排骨(附自制叉烧豆豉酱配方做法)
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(西红柿炖牛腩改良版)番茄牛肉(附自制番茄酱与特制沙司油制法)
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