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印象羊肉(北京凉菜沙龙厨艺交流会杨光作品)
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美极鸽子肚(北京凉菜沙龙厨艺交流会马干莆作品)
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纳豆蔬菜(北京凉菜沙龙厨艺交流会杨光作品)
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爪香映双辉(北京凉菜沙龙厨艺交流会杨光作品)
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香蕉西米卷(北京凉菜沙龙厨艺交流会陈军科作品)
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奶酥脆香果(北京凉菜沙龙厨艺交流会陈军科作品)
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时蔬舌卷(附自制酱汤配方与特制凉拌汁做法)
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(四川成都第四城花园餐厅特色凉菜)捞汁眼睛螺(附自制酸辣捞汁配方制法)
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上海熏鱼(另附自制熏鱼卤水配方制法)
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养生南瓜胶囊(山西太原龙城国际饭店创意立体凉菜)
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