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(北京大董烤鸭店旺销菜品)新派葱烧海参(附董氏烧海参秘制葱烧汁配方制法)
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(成都映象餐饮公司井巷子莲花坊店当家菜品)手撕牦牛肉(附手撕牛肉秘制卤水配方制作)
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(昆明外坝山田家常菜馆当家菜)洱海醉虾王(附秘制酸辣料汁制作)
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金汁海参(附自制金汁与自制海参煨汁配方制法)
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(金坛乐宾楼特色家常菜)石烧一桶骨(附自制腌料与自制浇汁配方制作)
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(临沂棒棰岛海参养生馆特色菜品)海参乌鸡糁(附特制糁汤汤底制作)
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(无锡喜洋洋食府热销菜品)香锅龙虾(附特制香锅酱、香锅油配方制法)
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(重庆清华大饭店创意特色菜)清华美蛙鱼头(附秘制香辣酱配方制作)
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(重庆外婆桥艺境餐厅创新菜品)青一色毛血旺(附自制青椒酱配方制法)
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(长沙老湘食招牌菜品)神龙本草鸭(附药包与秘制调味汁配方)
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