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(成都港岛海鲜旺销菜品)百搭酱羊腩煲(附自调秘制煲仔酱配方与特调高汤制法)
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(保定西关人家餐厅旺销菜品)品味牛肉丸(附自制牛肉丸制法与特制料汤调配)
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(北京西贝莜面村西北特色菜)大炒贺兰山蘑菇(附炝锅汁配比与特制封缸肉做法)
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(济南天禧舜和商务酒店改良叫花鸡)舜和烤鸡(附特制香料粉配方制作)
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(北京大碗居酒店旺销招牌菜)大碗居炖菜(附自制炖菜酱配方制法)
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(上海锦江饭店锦庐餐厅创意菜品)酥皮肉司令(附特制腌渍料配方)
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(手撕牛肉)南姜牛肉(附特制卤水配方与自制牛肉酱制法)
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(成都大蓉和旺销特色菜)欢天喜地开门红(附自制野山椒汁配方制法)
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(陕西神南张家峁煤矿餐厅特色菜品)茶香风干肉(附自制风干肉制法)
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(秋冬时令创新风味锅菜系列)翡翠玲珑鱼(附特制酱椒料配方制法)
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