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豉椒鱼镶面(扬州市福满楼大酒店吴国昌创新菜品)
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金蝉报晓(扬州市福满楼大酒店吴国昌创新菜品)
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金鱼戏龙珠(扬州市福满楼大酒店吴国昌创新菜品)
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双色鲈鱼(扬州市福满楼大酒店吴国昌创新菜品)
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功夫排骨(太仓市浏河镇新稳得福大酒店招牌特色菜品)
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雪菜白烧鲳鱼(上海向南阁南汇店创新家常菜品)
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富贵鸳鸯小青龙(附自制蚝皇汁及咖喱汁制法)
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咖喱皇大虾(附秘制咖喱酱制法)
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冷水浸猪手(南京小厨娘餐饮有限公司特色凉菜)
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酒酿圆子烧茄子(附自制茄香酱的调制方法)
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