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千岛酱熘海鲳鱼(四川成都天香仁和酒楼旺销家常川菜)
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素咕噜肉(附自调糖醋汁与自调琥珀汁制法)
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(东方美食春季凉菜大赛王婵作品)深海芥味坠(附自制芥味汁制法)
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(东方美食春季凉菜大赛刘新华作品)肉香千张(附特制白卤水配方制法)
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(江苏南京小厨娘宴宾楼江鲜店特色家常菜品)蛋饼红烧江鲫鱼(附自制鲫鱼酱配方)
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(江苏南京小厨娘宴宾楼江鲜店特色家常菜品)酱泼豆腐(附秘制酱配方制法)
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秧草如皋小河蚌(江苏南京好江大酒店创新春季菜品)
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吉祥三宝(山西晋煤集团白马绿苑创新春季菜品)
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金丝虾(辽宁沈阳香蜜湖餐饮娱乐城创新春季菜品)
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家常冲菜(湖南长沙金太阳大酒店创新春季菜品)
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