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(北京大碗居餐饮酒店旺销凉菜)大碗盆盆香(附大拌菜自制酸甜汁配方制法)
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(北京大碗居餐饮酒店旺销凉菜)乾隆白菜(附独家自制芝麻酱制作)
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酥皮烤窝头(北京天通绿园生态度假酒店特色点心)
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(北京新世纪大碗居酒楼旺销家常菜)松花鱼炖豆腐(附自制炖鱼酱配方制法)
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鹅肝酱炒白玉菇(北京金百万餐饮管理有限公司创新预制菜品系列)
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芙蓉鲍鱼(北京金百万餐饮管理有限公司创新预制菜品系列)
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鱼香酥蚕豆(北京金百万餐饮管理有限公司创新预制菜品系列)
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煲仔山药(北京京金百万餐饮管理有限公司创新预制菜品系列)
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臻品绝味鸡(北京王府井酒店创新凉菜系列)
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柠檬赛果脯(北京王府井酒店创新凉菜系列)
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