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(秋冬换季创新凉菜系列)沙嗲烤剑鱼(附自制腌料与自制沙嗲烤酱配方)
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(手撕牛肉)南姜牛肉(附特制卤水配方与自制牛肉酱制法)
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(镇江明都大饭店创新菜)酱豇豆猪肋排(附自制豇豆酱配方制法)
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(成都大蓉和旺销特色菜)欢天喜地开门红(附自制野山椒汁配方制法)
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(陕西神南张家峁煤矿餐厅特色菜品)茶香风干肉(附自制风干肉制法)
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(秋冬时令创新风味锅菜系列)翡翠玲珑鱼(附特制酱椒料配方制法)
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(秋冬时令创新风味锅菜系列)莲藕焖野鸭(附秘制酱料配方制法)
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(秋冬时令创新风味锅菜系列)南宋万岁鱼(附秘制烤鱼酱配方制法)
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(秋冬时令创新风味锅菜系列)泥锅鲈鱼(附自制蛋黄酱配方制法)
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(秋冬时令创新风味锅菜系列)凤尾花菜煲(附特制花菜酱配方制法)
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