首 页
餐创云课
图文菜谱
旺菜秘籍
文字菜谱
餐饮动态
厨艺交流
特色名吃
美食典故
厨政管理
中华菜谱文字库
当前类别
鍒涙柊鑿滃搧
变更类别
当前第141页
原汁松茸饼夹肉
原料:五花肉350克,发好的松茸菇150克,荷叶饼10个。 调料:奶香酱100克,盐、味精、鸡汁各3克,老抽10克...
放入收藏夹
剁椒粉疙瘩蒸咸肉
原料:咸肉300克,粉疙瘩300克。 调料:浏阳河剁椒50克,蚝油30克,色拉油30克,味精3克,葱末10克。 ...
放入收藏夹
腊八蒜蒸深海鱼头
原料:深海鱼头一个750克,腊八蒜200克。 调料:蒸鱼豉油40克,盐3克,味精4克,广东米酒10克,大葱10克,...
放入收藏夹
黄豆杂鱼冻
原料:黄豆100克,长江小杂鱼(各种体积较小的淡水鱼均可,一般每条重约100-150克)300克,酒酿50克,葱花、红椒...
放入收藏夹
老妈咸鱼炖咸肉
原料:咸草鱼250克,咸肉200克,白萝卜200克,菜芯10棵,白菜帮150克,鹌鹑蛋20个。调料:鸡粉10克,鸡汁5克...
放入收藏夹
瓦片烤土鸡
原料:一年以上的土鸡1只约1500克,笋片20克,火腿20克。调料:白糖3克,精盐6克,酱油5克,葱节15克,嫩姜20克...
放入收藏夹
芙蓉擂辣椒
原料:本地青椒600克,皮蛋2个。调料:植物油1500克(实耗50克),食盐5克,味粉5克,香油5克,陈醋5克,蒜蓉10...
放入收藏夹
乡情土豆丸
原料:土豆750克,腊肉25克,香菇20克,马蹄30克,鸡蛋清2个,食盐6克,味精、鸡粉各5克,胡椒粉1 克,干土豆粉5...
放入收藏夹
薯片煸粉蒸肉
原料:五花肉350克,鲜红薯150克。调料:自制鱼乍椒米粉100克,干淀粉100克,干椒节30克,青花椒10克,腰果25...
放入收藏夹
上一页
1...
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
会员中心