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炒银芽金针菇
原料:金针菇120 g,豆芽150 g,泡红辣椒10 g,生姜丝7 g,色拉油、精盐、味精各适量。 制作...
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炝鸡腿菇丝
原料:鸡腿菇200 g,干辣椒丝10 g,花椒粒4 g,精盐、味精、蒜丝、色拉油各适量。 制作:鸡腿菇去蒂...
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香菇炒牛百叶
原料:黑牛百叶500 g,鲜香菇100 g,青椒35 g,红辣椒40 g,生姜末15 g,马耳葱30 g,香油...
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番茄黄豆炖茄子
原料:番茄150 g,黄豆100 g,嫩茄子150 g,老姜5 g,蒜子15 g,番茄酱10 g,白糖10 g...
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山椒黄豆焖猪手
原料:黄豆100 g,猪蹄350 g,老姜15 g,蒜子15 g,小葱条10 g,糍粑辣椒15 g,野山椒10...
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酥豆酸菜炒蛋
酥豆酸菜炒蛋 原料:黄豆150 g,酸菜100 g,鸡蛋2个,葱白末10 g,干尖椒角2 g,花椒少许,猪油2...
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炒三酥
原料:黄豆250 g,油条7根,三文治火腿50 g,橄榄菜25 g,精盐3 g,味精2 g,十三香2 g,葱白...
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五福齐下(素烩五丝)
原料:豆腐丁100 g,胡萝卜丁30 g,水蘑菇丁50 g,黄瓜丁40 g,熟肉丁30 g,豆油500 g(约...
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金丝飞展(净拨地瓜)
原料:净地瓜400 g,豆油1.5 kg(约耗100 g),白糖250 g,麻仁0.5 g,凉开水1碗。 ...
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条分缕析(红油肚条)
原料:熟肚250 g,豆油1 kg(约耗70 g),精盐4 g,味精4 g,料酒、醋各18 g,白糖8 g,花...
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万事大吉(水溜鸡片)
原料:净鸡脯250 g,鸡蛋清25 g,湿淀粉40 g,精盐3 g,味精4 g,熟猪油(或色拉油)80 g,葱花4 ...
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勤劳致富(芹菜带鱼)
原料:净带鱼250 g,面粉30 g,鸡蛋液100 g(约耗50 g),精盐4 g,味精5 g,绍兴酒10 g...
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和睦幸福(核桃虾仁)
原料:净虾仁250 g,油炸核桃仁(斩成粒状)50 g,干淀粉30 g,盐3 g,味精2 g,葱水、姜水、花椒...
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全家团圆(芝麻肉圆)
原料:净猪肉250 g(肥肉50 g,瘦肉200 g),熟肉末30 g,湿淀粉54 g,全蛋液、面粉、芝麻各1...
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三阳开泰(素炝三丝)
原料:红胡萝卜120 g,净白元葱、净青椒各100 g,精盐、味精各3 g,姜丝4 g,花椒油54 g,豆油4...
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春暖花开(咸辣腰花)
原料:净猪腰500 g,沸水1 000 g,精盐15 g,花椒约20粒,大料5瓣,鲜姜5片,大葱5段,味精3 ...
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砂锅水饺鸡
砂锅水饺鸡 原料:净仔鸡1 000 g,猪瘦肉200 g,火腿筒骨1根,面粉200 g,精盐、味精、香油、熟鸡...
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灌馅五丁豆腐圆
主要用料:豆腐500 g,虾仁50 g,竹笋50 g,熟鸭肫50 g,白果50 g,鸡蛋3个,葱、生姜各25 ...
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蜜渍红薯圆
主要用料:山芋500 g,蜜枣150 g,金桔饼50 g,糯米粉150 g,白砂糖50 g,蜂蜜30 g,色拉...
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金丝椒酱
配方:特制椒酱100克 北京豆瓣酱100克 泰国鸡酱汁150克 金丝牛肉50克 蚝油35克 番茄酱30克 姜末10克 蒜...
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