首 页
餐创云课
图文菜谱
旺菜秘籍
文字菜谱
餐饮动态
厨艺交流
特色名吃
美食典故
厨政管理
中华菜谱文字库
当前类别
味
变更类别
当前第38页
一鱼三吃---番茄鱼片
工艺:滑溜 口味:酸甜味 主料:鳜鱼(250克) 辅料:鸡蛋(60克) 淀粉(蚕豆)(13克) 调料:黄酒(1...
放入收藏夹
一鱼三吃---韭黄鱼丝
工艺:滑炒 口味:咸鲜味 主料:鳜鱼(250克) 韭黄(100克) 辅料:鸡蛋(60克) 淀粉(蚕豆)(13克)...
放入收藏夹
一鸭四吃---鸭肉酱丁
工艺:熟炒 口味:微辣 主料:烤鸭(500克) 辅料:玉兰片(50克) 淀粉(蚕豆)(8克) 红辣椒(50克) ...
放入收藏夹
三丝海参
工艺:烧 口味:本位咸鲜 主料:海参(水浸)(700克) 鸡胸脯肉(150克) 辅料:火腿(50克) 香菇(鲜)...
放入收藏夹
三味豆腐
工艺:其他 口味:咸鲜味 主料:豆腐(300克) 辅料:鸡蛋(75克) 大葱(100克) 调料:花生油(100...
放入收藏夹
东安仔鸡
工艺:熟炒 口味:麻辣味 主料:鸡(2000克) 辅料:红辣椒(25克) 调料:猪油(炼制)(100克) 料酒...
放入收藏夹
五元蒸肚片
工艺:清蒸 口味:咸甜味 主料:猪肚(1000克) 辅料:荔枝(15克) 桂圆(10克) 枣(干)(20克) 莲...
放入收藏夹
五彩牛柳
工艺:熟炒 口味:咸鲜味 主料:牛里脊肉(200克) 辅料:洋葱(50克) 青椒(50克) 柿子椒(100克) ...
放入收藏夹
五色卷
工艺:凉菜 口味:清香味 主料:胡萝卜(200克) 白萝卜(200克) 香菇(鲜)(100克) 青椒(300克) ...
放入收藏夹
五元蒸肚片
工艺:清蒸 口味:咸甜味 主料:猪肚(1000克) 辅料:荔枝(15克) 桂圆(10克) 枣(干)(20克) 莲...
放入收藏夹
五彩牛柳
工艺:熟炒 口味:咸鲜味 主料:牛里脊肉(200克) 辅料:洋葱(50克) 青椒(50克) 柿子椒(100克) ...
放入收藏夹
五色卷
工艺:凉菜 口味:清香味 主料:胡萝卜(200克) 白萝卜(200克) 香菇(鲜)(100克) 青椒(300克) ...
放入收藏夹
蒜香鸡
工艺:炒 口味:蒜香味 主料:鸡(1000克) 调料:黄酒(20克) 白砂糖(7克) 盐(7克) 大葱(7克) ...
放入收藏夹
蚝油熘滑鸡球
工艺:滑溜 口味:本位咸鲜 主料:鸡胸脯肉(400克) 辅料:蘑菇(鲜蘑)(150克) 丝瓜(200克) 火腿(...
放入收藏夹
蛋包虾仁
工艺:包裹蒸 口味:原本味 主料:虾仁(750克) 辅料:火腿(50克) 冬笋(70克) 蘑菇(鲜蘑)(50克)...
放入收藏夹
蜜汁整苹果
工艺:蜜汁 口味:甜味 主料:苹果(1000克) 枣(干)(500克) 调料:冰糖(200克) 白砂糖(115克...
放入收藏夹
蜜汁桂花苹果
工艺:蒸 口味:甜味 主料:苹果(2000克) 糯米(100克) 辅料:枸杞子(20克) 调料:猪油(炼制)(...
放入收藏夹
西芹芦笋贝
工艺:生炒 口味:咸鲜味 主料:芦笋(200克) 西芹(400克) 辅料:大蒜(10克) 姜(5克) 红辣椒(3...
放入收藏夹
豆瓣小黄瓜
工艺:腌 口味:酱香味 主料:黄瓜(400克) 辅料:大蒜(10克) 红辣椒(50克) 调料:豆瓣辣酱(10克...
放入收藏夹
豆瓣高丽干
工艺:拌 口味:豆瓣味 主料:圆白菜(100克) 辅料:大蒜(2克) 芹菜(3克) 调料:豆瓣辣酱(10克) ...
放入收藏夹
上一页
1...
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
...
下一页
会员中心