首 页
餐创云课
图文菜谱
旺菜秘籍
文字菜谱
餐饮动态
厨艺交流
特色名吃
美食典故
厨政管理
中华菜谱文字库
当前类别
鐎硅泛鐖讹拷锟斤拷?
变更类别
当前第78页
蘑菇火腿饭
蘑菇火腿饭 材料: 蘑菇10个、洋葱丁1/4杯、火腿1/4杯、巴西里粉1/2大匙、五榖米1杯、白米1杯、水2杯 调...
放入收藏夹
黄豆芽饭
黄豆芽饭 材料: 黄豆芽4两、黑木耳丝1/3杯(约1两)、白米2杯、高汤2杯 调味料: 盐2小匙、酒1/2大匙、...
放入收藏夹
芦笋蛤蜊
芦笋蛤蜊 材料: 芦笋6支、蛤蜊1/2斤、海苔丝1大匙、姜丝1大匙、辣椒片1大匙、白米2杯、水2杯 调味料: 红...
放入收藏夹
儿童营养食谱三款
儿童营养食谱三款1、蒸蛋此菜营养丰富全面,婴儿食用能获得全面而合理的营养素,有利婴儿各器官的生长发育。适于8个月以上婴儿...
放入收藏夹
姜丁鲑鱼饭
姜丁鲑鱼饭 材料: 嫩姜丁1/3杯、鲑鱼丁1/2杯、白米1杯、水1杯 调味料: 酒1大匙、胡椒粉1小匙、香油2小...
放入收藏夹
青豆桂花饭
青豆桂花饭 材料: 青豆仁、1杯、白米、2杯、水、2杯 调味料A: 香油、2小匙、盐、2小匙、酒、1大匙 调味...
放入收藏夹
鲜香菇饭
鲜香菇饭 材料: 鲜香菇4朵、鸡肉丝1/4杯、芹菜末1大匙、白米1杯、水1杯 调味料: 盐1小匙、香油2小匙、酱...
放入收藏夹
鱼头的七种吃法
鱼头的七种吃法 湘菜:洞庭鱼头王 古人云:“鳙之美者在于头”,民间也有“鳙鱼头,肉馒头”一说,是历来被美食家所推崇的...
放入收藏夹
芋头鸡肉丸子做法
芋头鸡肉丸子做法材料:冷冻芋头200克、鸡肉丸子200克、扁豆50克、上汤一杯半、柚子少许。 调料汁:砂糖3汤匙、酒2...
放入收藏夹
笋香虾仁饭
笋香虾仁饭 材料: 鲜笋1支、虾仁1/2杯、葱花2大匙、白米2杯、水2杯 调味料A: 盐、1小匙、糖、2小匙、香...
放入收藏夹
番茄炒鸡蛋秘技
番茄炒鸡蛋秘技番茄炒蛋不是大菜,甚至在大宴上主人都不好意思点这道菜。可是它的的确确是一道色香味俱全的佳肴,爽口、开胃...
放入收藏夹
西芹咸鱼饭
西芹咸鱼饭 材料: 西芹丁1杯、咸鱼丁2大匙、白米2杯、水2杯 调味料A: 盐1小匙、香油2小匙、胡椒粉1小匙 ...
放入收藏夹
木须肉
木须肉主料: 猪瘦肉150克,鸡蛋150克,干木耳5克,黄瓜克,盐5克,酱油3克,料酒5克,油80克,香油料克。制作方...
放入收藏夹
笨鸡炖蘑菇
笨鸡炖蘑菇 一方水土养育了一方人,而一方人又造就一方的独特文化。北方的风土人情,北方人的豪放不羁,干脆利索等等,这些特...
放入收藏夹
糟油6吃
糟油6吃 糟油的用料为糟汁、盐、味精,调匀后为咖啡色咸香味。用以拌食禽、肉、水产类原料,如:糟油风爪、糟油鱼片、糟油虾...
放入收藏夹
皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥煮粥用料: 瘦肉1块(猪腱肉最好),皮蛋2个(无铅皮蛋),姜1块,水足量,油盐适量。操作过程: 1.挑米:...
放入收藏夹
拔丝西红柿
拔丝西红柿原料:西红柿3~4个,蛋清,面粉,白糖,淀粉,芝麻(或花生米,松子仁碎烂),花生油各适量。制法:1.将西红柿洗...
放入收藏夹
海米烧茄子
海米烧茄子主料: 茄子500克,海米25克,酱油2茶匙,盐、糖各少许,葱末、姜末各1汤匙。特色: 柔软润香,鲜咸适宜...
放入收藏夹
松花蛋的制作方法和吃法
松花蛋的制作方法和吃法 禽蛋是人们日常生活中重要的副食品,含有人体所需要的各种营养成分,其中蛋白质含量在12%以上,脂...
放入收藏夹
绝世腊肉土豆饭
绝世腊肉土豆饭 准备时间:5分钟 烹饪时间:25分钟 特色: 喷香喷香的。饭颗粒分明,光泽有弹性,吃起来不油不腻...
放入收藏夹
上一页
1...
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
下一页
会员中心