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瓜皮炝猪心(山东日照东辰佳缘大酒店新式炝菜系列)
介绍:龙华师傅前段时间去青岛采风,发现如今青岛大街小巷卖得火的除了家常菜还是家常菜,龙师傅根据青岛流行的家常菜典范—炝拌...
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美味香辣的炸鸡翅
材料: 新鲜鸡翅、红色干辣椒剪段、花椒、葱段、姜片、蒜片、蛋青、盐、料酒、面包粉。 做法: 1....
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虾仁熘豆腐
原料:豆腐400 g,虾仁100 g,芽菜150 g,高汤200 ml,酱油、太白粉、盐、绍酒各少许。做法:1.豆腐切块...
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啤酒醉蟹
原料:花蟹750 g,啤酒200 ml,葱25 g,姜15 g,蒜4粒,花椒、八角、盐、油各适量。做法:1.将蟹洗净剁成...
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土豆咖喱鸡
原料:鸡腿300 g,土豆200 g,蒜末、葱末、咖喱粉、湿淀粉各适量。做法:1.鸡腿洗净,抹干,剁块,加蒜末、葱末、咖...
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泡菜红肠
原料:泡菜300 g,红肠200 g,胡萝卜1根,葱头150 g,花椒、香菜末、胡椒粉少许。做法:1.红肠切片,胡萝卜、...
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微波里脊
原料:猪里脊肉300 g,鸡蛋1个,花生酱、酱油、鸡精、葱段、姜片、干淀粉各适量。做法:1.将里脊肉切成大片,放入碗中,...
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香辣鸡丁
原料:鸡腿肉200 g,黄瓜200 g,红辣椒1个,鸡蛋清1个,蒜末、葱末、白糖、绍酒、淀粉、盐、胡椒粉、色拉油各适量。...
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微波香辣虾
不需要太多的时间,也没有太复杂的步骤,就可以为餐桌增添一道诱人的美味。 用料 新鲜大虾 500g ...
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五彩焗玉米
用料:甜玉米粒200克,洋葱20克,熟猪肉100克,鸡蛋1个,葡萄干、橄榄各适量,猪油50克,糖粉50克,清汤、盐、胡椒...
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微波炉家庭菜谱
1.蒜泥白肉 材料:生净带皮猪后腿肉250 g。 调料:葱2根,姜3片,蒜泥、色拉油各1大匙,白糖、米醋各1小匙...
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虾茸蚕豆
主料:蚕豆 200克。配料:虾仁300克,蛋清3个,葱姜汁适量。调料:精盐10克,味精5克,生粉、色拉油适量。制作:虾仁...
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金瓜微波虾
原料:日本小金瓜1个,基尾虾250克。制作方法:1、将南瓜去皮,改刀成4厘米长,2厘米厚的片;基尾虾入沸水煮熟备用。2、...
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风味微波烤培根
原料:培根12片。 调料:白芝麻3克,自制烧烤酱8克,嫩黄瓜2根,葱油4克。 制作:嫩黄瓜片成薄片放在架子上待用,培...
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酸辣汤
白豆腐干两块,胡萝卜、竹笋各半支,红辣椒、香菜末少许。将豆腐干、竹笋、胡萝卜切细丝;木耳洗净,切细条;红辣椒去籽切丝;将...
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家常粉丝
粉丝两小把,色拉油2大匙,白菜200 g,香菇5只,竹笋半支,榨菜丝、胡萝卜丝少许。先将粉丝浸泡软,沥干;香菇、白菜、竹...
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翡翠豆腐
豆腐1盒,菠菜200 g,香菇6只,胡萝卜末少许。先将菠菜洗净,去梗,取叶,剁成泥状;豆腐沥干,压碎,放入菠菜泥,加盐1...
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微波炉里做烧烤
不用起油锅,就能吃烧烤。买包调料,微波炉里转上几分钟,什么炸呀煎的菜类食品,尽可让你享受到同出一辙的野趣,使你的厨房...
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美极猪手
烹调方法:蒸。 原料:猪前爪6只,绍酒25 g,小菜心12个,美极鲜酱油20 g,蒜泥25 g,味精3 g...
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巧用微波炉做凉皮
凉皮是陕西风味名小吃,不但陕西人爱吃,其它地方的人也爱吃。那白如羊脂的凉皮,配上翠绿的黄瓜丝,再调以酸香微辣的味道,足以...
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