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象形萝卜糕

原料：柿子500克，糯米粉300克，菊花一朵，香菜20克，黄瓜15克。
　　
调料：白糖100克，黄油80克，吉士粉30克，豆沙馅100克。
　　
制法：1、将菊花放入盘中，黄瓜切片围菊花边。将柿子去皮打成泥，加入糯米粉、白糖、黄油、吉士粉和成面团。2、将面团做成剂子(每个约30克)，包上豆沙，用手做成萝卜形，上蒸笼中火蒸6分钟取出，插上香菜茎，摆盘即可。
　　
特点：味美可口，糯米香甜。
　　
创新点：用蔬菜汁入面的很多，但很少有人用水果做泥和面。

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